Juillet 2009

"Rosée du jour de saint-Benoît est rosée de vin si tu m'en crois " (11 juillet)

 

 

 

 

stade 29
(Baies de la taille de grains de plomb)

Côté vignes

Informations sur les différents stades repères de la vigne constatés sur le vignoble de Champagne. (Données du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne - CIVC)

- Bulletin N° 16 du 30 juin 2009 -

Les conditions estivales ont favorisé un développement actif du feuillage et des grappes. La nouaison se termine et les grains grossissent rapidement. Le stade 31 « Baies à taille de pois » se généralise progressivement. Il est encore un peu tôt pour évaluer la présence ou non de coulure ou de millerandage. Toutefois, à ce jour, l’impression d’une floraison plutôt réussie domine. A confirmer sur les prochains jours. Le stade phénologique actuel est très proche de la moyenne décennale. Stades moyens observés Chardonnay : stade 29 « Baies de la taille de grains de plomb » à stade 31 « Baies à taille de pois » Pinot noir : stade 29. Stade 31 atteint en secteurs précoces Meunier : stade 27 « Nouaison » à stade 29 « Baies de la taille de grains de plomb »e le stade 23 « Pleine floraison » et le stade 25 « Fin floraison ».

Stades moyens observés au 30 juin 2009

Chardonnnays : stade 29 (Baies de la taille de grains de plomb) à stade 31 (Baies à taille de pois).

Pinots Noirs : stade 29 (Baies de la taille de grains de plomb) à stade 31 atteint en secteurs précoces.

Pinots Meunier : stade 27 (Nouaison) à stade 29 (Baies de la taille de grains de plomb).

Vous désirez en savoir plus ? Je vous invite à découvrir le Lexique des termes viti-vinicoles champenois que j'enrichis très régulièrement de nouvelle explications ou d'illustrations.

Cordialement.

Thierry GEORGETON-PITHOIS

Côté ciel à Verzenay

9

 

 

 

 

 



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Grand Cru Brut Réserve
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Grand Cru Brut Réserve
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Grand Cru Brut Réserve
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